Пастеризованное или домашнее молоко необходимо прокипятить, ультрапастеризованное молоко не требует термической обработки. Емкость, в которой будет сквашиваться йогурт, тщательно вымойте и обдайте кипятком. Распределите молоко по порционным баночкам йогуртницы или залейте в контейнер для приготовления.
В ЙОГУРТНИЦЕ
Если делать такой салат ранней весной, можно добавить сахарную пудру или заправить его апельсиновым соком. Если хурма очень спелая, можно ее не резать, а просто выложить в бокалы. Вместо хурмы можно взять королек, мандарины, апельсины бананы или даже чернослив, вымоченный в алкоголе с небольшим количеством. Он и в самом деле мой фаворит - вкусный и низкокалорийный.
Total summ: 0 Р. Почитайте состав йогуртов, которые можно приобрести в магазине — часто в этом списке можно встретить не совсем полезные и натуральные ингредиенты. Вы сможете быть уверены в качестве йогурта только в том случае, если сами его приготовите. Для этого вам понадобится лишь 2 простых ингредиента: молоко и закваска для йогурта. А также нужна посуда для приготовления конечно, приготовление йогурта будет намного удобнее и легче, если у вас имеется специальная йогуртница. Приготовление в йогуртнице.
265 | Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. | |
140 | Olga Ob Поваренок 3 уровня. Я большая поклонница всего натурального, настоящего и свежего. | |
194 | О пользе йогуртов для пищеварения и иммунитета было известно уже восемь тысяч лет назад, а сейчас этот кисломолочный продукт стал привычным блюдом в повседневном меню. | |
261 | Но те только творожок и кефир относятся к этому типу продуктов — йогурт не менее вкусен, а иногда даже более привлекателен для детей из-за своей консистенции. Существует множество версий появления йогурта. | |
232 | Советы Как правильно готовить домашние йогурты. О том, чем домашний йогурт отличается от магазинного, какими способами можно приготовить йогурты дома, какие секреты стоит знать и каких правил необходимо придерживаться при приготовлении. | |
235 | Кисломолочные продукты являются крайне полезными как для детского, так и для взрослого организма. Стремясь питаться правильно, отказываясь от вредной пищи с ароматизаторами и различными подозрительными добавками, нужно знать, как приготовить йогурт в йогуртнице по всем правилам, чтоб на выходе получился аппетитный и полезный десерт. | |
276 | Приготовление йогурта в домашних условиях: плюсы, рецепты в йогуртнице, термосе, кастрюле, банке. Секреты удачного йогурта. |
В рецептах здорового питания часто упоминается натуральный йогурт. В продаже его встретишь редко, поэтому самый лучший вариант — научиться готовить в домашних условиях. Главное — делать это правильно. Натуральный йогурт состоит из трех компонентов: цельное молоко, болгарская палочка Lactobacillus bulgaricus и термофильный молочнокислый стрептококк Streptococcus thermophilus.
Похожие статьи
- Кустарники в саду фото и названия - Кактусы: фото и названия. Кактусы в домашних
- Как вырастить грецкий орех в горшке в домашних условиях - Канадская ель в домашних условиях, горшке
- Как засолить кету в домашних условиях в рассоле
- Индийский мастер-класс - Рецепт, как приготовить индийский сыр панир в домашних